L'Hortensia

Entrées

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• Assiette de sucrine Plate of lettuce heart

  12€
  

• Burrata, crème balsamique et tomates cerises Burrata, balsamic cream and cherry tomatoes

  17€
  

• Salade d’asperges vertes, jeûnes pousses, pignon et citron Salad of green asparagus, fried pea shoots, pine nuts and lemon

  14€
  

• Gratiné à l’oignon French onion soup

  10€
  

• Gratinée à l'oignon French onion soup

  10€
  

• Nems poulet (*) Chicken rolls

  14€
  

• Tartare de thon, gingembre, grenade et citron vert Tuna tartar, ginger, pomegranate and lime

  14€
  

Salades, Pâtes & Burger

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• Salade Thaï Thaï Salad

  18€
  

• Salade Hortensia Jambon Serrano, avocat, chèvre pané, samoussa de légumes, sashimi de thon / Serrano ham, avocado, breaded goat cheese, vegetables samoussa, tuna sashimi

  22€
  

• Salade Caesar Chicken, lettuce and dressing

  20€
  

• Burger XXL au cheddar XXL Burger with cheddar

  25€
  

Plats

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• Poke Bowl : saumon, thon, riz, avocat, mangue et concombre Salmon, tuna, rice, avocado, mango, cucumber

  24€
  

• Saumon grillé à la plancha Grilled salmon « à la plancha »

  23€
  

• Tataki de thon Sauce Soja Tuna tataki (half cooked) soja sauce

  28€
  

• Filet de Bar, purée de carotte, petits légumes et agrumes Bass fillet, mashed carrot, vegetables and citrus

  28€
  

• Filet de bœuf béarnaise ou poivre Cut of beef, « béarnaise » or pepper sauce

  31€
  

• Escalope milanaise Veal Milanese

  28€
  

• Tartare de bœuf cru ou poêlé Tartar of beef or grilled

  22€
  

• Poulpe à la plancha, crème de poivron, sauce vierge, piment d’Espelette Grilled octopus, cream of pepper, virgin sauce, Espelette peppe

  38€
  

• Côtes d’agneau, asperges vertes, tomates rôties Lamb ribs, green asparagus, roasted tomatoes

  27€
  

Desserts

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• Assiette de fromages Cheese assortment

  15€
  

• Pavlova aux fruits rouges Pavlova with red fruits

  10€
  

• Minestrone de fruits d’Eté, sorbet basilic Summer fruit minestrone, basil sorbet

  14€
  

• Tarte au citron meringuée Lemon meringue pie

  12€
  

• Moelleux au chocolat, glace aux deux vanilles Chocolate cake, vanilla ice cream

  12€
  

• Café / Thé gourmand Coffee / Tea with small cakes

  10/12€

• Fromage Blanc coulis de fruits rouge / miel Cottage cheese red fruit coulis / honey

  10€
  

• Salade de fruit Fruit Salad

  10€
  

• Boule de glace Ice cream bowl

  3€
  

• Mousse au chocolat et caramel Chocolate mousse and caramel

  la boule 9€
  

Brunch 30€ / Le dimanche

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Formule soir et week-end / Evening and week-end menu

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• Entrée + Plat ou Plat + Dessert Starter + Dish or Dish + Dessert

  24.9€
  

• Entrée + Plat + Dessert Starter + Dish + Dessert

  29.9€
  

• Entrées

• Soupe à l'oignon Frensh onion soup

• Bel artichaut tiède, vinaigrette maison Warm artichoke, vinaigrette

• Nems au poulet et légumes Chicken rolls

• Plats

• Saumon grillé à la plancha, huile d'olive Salmon grilled "à la plancha", olive oil

• Salade Thaï Thaï Salad

• Pièce de bœuf (env 200gr) (piece of beef, about 200 grams)

• Carpaccio de bœuf Beef carpaccio

• Fromage blanc au miel ou aux fruits rouges Fresh cream cheese with honey or red fruits

• Desserts

• Mousse au chocolat et caramel Chocolate mousse and caramel

• Tarte au citron meringuée Lemon meringue pie

Jus de fruits (20cl)

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• Cranberry, fraise, ananas, pomme claire, orange, tomate, abricot, mangue, orange-carotte-citron

  4.5€
  

Fruits pressés (14 cl)

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• Orange, citron, pamplemousse

  6.5€
  

Softs

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• Evian, Perrier, Badoit rouge

  5.5€
  

• Limonade pschitt, orangina

  5.5€
  

• Schweppes tonic

  5.5€
  

• Coca-cola, coca zéro, coca light

  5.5€
  

• Café / Chocolat Viennois

  8€
  

• Café / Chocolat frappé

  8€
  

Spécialités (33 cl)

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• Smoothie mangue

  9€
  

• Thé glacé naturel, citrons frais

  5€
  

Boissons chaudes

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• Café expresso, décaféiné

  3€
  

• Café noisette

  3€
  

• Double expresso, café crème

  4.5€
  

• Café ou chocolat Viennois

  5.5€
  

• Chocolat chaud, cappuccino

  4.8€
  

• Irish coffee

  10€
  

Thés Dammann

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• Earl Grey / Ceylan op / Darjeeling

  4.5€
  

• Thé vert Gunpowder

  4.5€
  

• Thé vert Jasmin / 4 Fruits rouges

  4.5€
  

• Vanille / Lapsang

Infusions Dammann

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• Verveine, Tilleul, Camomille

  4.5€
  

Formules petit déheuner 8h à 12h

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• Sur le pouce

  8€
  

• Expresso, jus d'orange pressée, 1 viennoiserie au choix Expresso, fresh orange juice, 1 pastry of your choice

• Tradition

  12€
  

• Grand café, crème, thé ou chocolat Large coffee, cream, tea or chocolate

• Orange ou pamplemousse pressé Fresh orange or grapefruit, juice

• Pain, beurre, confiture ou 1 viennoiserie au choix Bread, butter, jam or 1 pastry of your choice

• Continental

  18€
  

• Grand café, crème, thé ou chocolat Large coffee, cream, tea or chocolate

• Orange ou pamplemousse pressé Fresh orange or grapefruit juice

• Pain, beurre, confiture ou 1 viennoiserie au choix Bread, butter, jam or 1 pastry of your choice

• Deux oeufs, petite salade de fruits frais 2 Eggs, small fresh fruit salad

Entre nous

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• Jambon de Serrano Serrano ham

  14€
  

• Calamars frits, mayonnaise épicée Fried squids, spicy mayonnaise

  12€
  

• Assiette de fromage, salade et noix Plate of cheese, salad and walnuts

  12€
  

• Planche de charcuterie après 15h Board of cooked and cured meats, after 3pm

  24€
  

• Belle assiette de saumon fumé Smoked salmon plate

  18€
  

Apéritifs

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• Americano maison, Apérol

  11€
  

• Kir vin blanc

  14 cl 6€
  

• Ricard

  2 cl 6€
  

• Suze, porto blanc

  5 cl 6€
  

• Martini rouge, blanc, Campari

  5 cl 6€
  

• Kir royal

  14 cl 13€
  

Bières

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• Pression

  50 cl

  25 cl

• Heineken blonde

  9€
  

  4.5€
  

• Affligem blonde

  9€
  

  4.5€
  

• Bouteille

  33 cl

• Heineken, Carlsberg, Corona, Desperados

  6€
  

Vodka / Gin / Rhum / Tequila

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• Russian standard, original Gordon's

  4 cl 10€
  

• Accompagnement soda

  + 2€

Champagnes

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• Mumm

  75 cl 90€
  

• Ruinart

  75 cl 100€
  

Whiskies / Superior

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• J&B, Johnnie Walker black

  10€
  

• Jack Daniel's

  4 cl 10€
  

• Oban 14 ans, Lagavulin 16 ans

  4 cl 15€
  

Liqueurs / Eaux de vie

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• Cognac VSOP, Armagnac, Calvados

  14€
  

• Vieille Prune, poire

  14€
  

• Baileys

  10€
  

• Get 27, 31, Limoncello

  14€
  

Cocktails

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• Sex on the Beach Vodka, sirop de pêche, jus d'ananas, jus de cranberry

  12€
  

• Cosmopolitain Vodka, Cointreau, jus de cranberry, jus de citron

  12€
  

• Caipirinha Cachaca, citron vert, sucre de canne

  12€
  

• Caïpiroska fraise Vodka, fraises fraîches, citron vert, sucre de canne

  12€
  

• Mojito Rhum, citron vert, soda, menthe fraîche / avec fraises (14€)

  12€
  

• Aperol Spritz Aperol, prosecco (blanc pétillant)

  11€
  

• Piscine de champagne Drappier brut

  14€
  

• Le rio (sans alcool) Mangue, ananas, banane, limonade

  10€
  

Vins au verre et carafe

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• 14 cl

  50 cl

• Blancs

• Bourgogne AOC Chardonnay Noël Briday

  6€
  

  18€
  

• Petit Chablis AOC Cap Blanc

  8€
  

  24€
  

• Pouilly fumé AOC Domaine F.Berthier

  9€
  

  25€
  

• Rosés

• Côtes de Provence AOC M de Minuty

  7€
  

  22€
  

• IGP Sables de Camarague Gris de Gris - Domaine du Petit Chaumont

  7€
  

  19€
  

• Rouges

• Brouilly AOC Château de corcelles

  7€
  

  19.5€
  

• Côtes du Rhône AOC Les trois garçons

  7€
  

  21€
  

• Crozes-Hermitage AOC La Marinière

  9€
  

  25€
  

• Saint Joseph AOC Vin de Vienne

  9€
  

  25€
  

• Graves AOC Château Haut Selve

  9€
  

  25€
  

• Saint-Julien Château Gloria

  8€
  

  24€
  

Vins bouteille

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• 75 cl

• Vins Blancs

• Bourgogne AOC Chardonnay, Noël Briday

  28€
  

• Mâcon-Villages AOC "Orchys" Terrier & Collovray

  35€
  

• Chablis AOC - Michel Laroche

  38€
  

• Pouilly Fumé AOC - Domaine F. Berthier

  40€
  

• Vins Rosés

• Côtes de Provence AOC M de Minuty

  32€
  

• IGP Sables de Camargue Gris de Gris / Domaine du petit Chaumont

  29€
  

• Vins Rouges

• Brouilly AOC Château de Corcelles

  26€
  

• Chianti DOCG Borgo San Léo

  24€
  

• Crozes Hermitage AOC La Marinière

  31€
  

• Saint Joseph AOC Vin de Vienne

  37€
  

• Graves AOC Château Haut de Selve

  38€
  

• Pessac Léognan AOC Demoiselles de Larrivet Haut-Brion

  52€
  

• Saint-Julien Château Gloriav

  38€